หลุมหลบภัยดังกล่าวเกิดขึ้นจากโปแลนด์ในศตวรรษที่ 17 ซึ่งครอบครัวชาวยิว (อย่างแปลกประหลาด) จะเลี้ยงมันเป็นของขวัญสำหรับสตรีที่คลอดบุตรเพื่อคลอดบุตรในระหว่างการคลอด ตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นปรากฏการณ์การอบทั่วโลกโดยมียอดขายเกือบ 400 ล้านในสหราชอาณาจักรทุกปี และแม้ว่าจะมีแคลอรี่มากกว่าขนมปังที่หั่นไว้เป็นมาตรฐานของคุณเนื่องจากแป้งที่หนาแน่นขึ้น แต่ก็ไม่มีความจริงเลยสำหรับเรื่องของภรรยาเก่าที่บอกว่าขนมปังก้อนเดียวนั้นเทียบเท่ากับก้อนเนื้อที่ปกติ คาร์โบไฮเดรตที่ทานได้อย่างรวดเร็วในสูตรนี้ทำให้เป็นอาหารมื้อกลางวันหลังการฝึกที่เหมาะสำหรับการเติมเต็มแหล่งเก็บไกลโคเจนและผลักดันโปรตีนจากไก่เข้าสู่กล้ามเนื้อของคุณ
ส่วนผสม
1 bagel
อกไก่ 1 ชิ้น
เนยอัลมอนด์ 10 กรัม
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
พริกแดง 1 อัน
½อะโวคาโด
ผักคะน้า 30 กรัม
หยิกของเครื่องเทศ togarashi
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
ขั้นตอนที่ 1: ปรุงรสเต้านมด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วย่างภายใต้ความร้อนปานกลางจนสุกผ่าน (หรือเพียงแค่โรยพริกไทยในบางชิ้นไก่ปรุงสุกก่อนจากซูเปอร์มาร์เก็ต)
ขั้นตอนที่ 2: ในขณะเดียวกันก็ให้สับพริกและผักคะน้าใส่ในชามด้วยอัลมอนด์เนยและน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 3: เมื่อไก่สุกผ่านหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามและผสมให้ละเอียดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 4: ตัดเบเกิลในครึ่งและขนมปังปิ้ง
ขั้นที่ 5: ขณะปิ้งขนมปังเปลือกอะโวคาโดเอาหินและบดเนื้อออกเป็นสองด้านของเบเกิลครึ่งหนึ่งแล้วโรย togarashi ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6: ใส่ส่วนผสมไก่ลงในอะโวคาโดแล้วกดเบเกิลครึ่งลงด้วยกัน
ตัวเลข
735 แคลอรี่
โปรตีน 57 กรัม
60g Carbs
ไขมัน 30 กรัม
