1. เข้าใจพื้นฐานด้านโภชนาการ
"แทนที่จะติดอาหารที่เพิ่งบอกคุณว่าสิ่งที่กินและเมื่อคุณควรเข้าใจว่าทำไมคุณกินสิ่งที่คุณกิน" โภชนากร Shona Wilkinson กล่าวว่า "นั่นหมายถึงการเรียนรู้พื้นฐานอย่างน้อยสองสามข้อเกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนหรือไขมันที่มีประโยชน์สูงและเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อคุณ" ใช้เวลาไม่กี่วันในการติดตามปริมาณอาหารที่คุณบริโภคในปัจจุบันกับแอพ MyFitnessPal และคุณจะสามารถมองเห็นได้ ที่คุณกำลังผิดพลาด - และที่ง่ายที่สุดในการเปลี่ยนแปลงใหญ่
2. ปรับอาหารของคุณให้เข้ากับชีวิตไม่ใช่ในทางกลับกัน
นักโภชนาการ Vicki Edgson นักโภชนาการกล่าวว่า "อาหารที่คุณเลือกปฏิบัติตามต้องเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคุณ "พยายามที่จะทำการเปลี่ยนแปลงมากเกินไปในครั้งเดียวทำให้โอกาสน้อยที่คุณจะติดอยู่กับพวกเขา" ถ้าคุณวางแผนที่จะฝึกสิ่งแรกในตอนเช้าเช่นแผนอดอาหาร 16/8 (การถือศีลอดสำหรับ 16 ชั่วโมงและกินเฉพาะในหน้าต่างแปดชั่วโมง) ที่คุณไม่กินจนกว่าอาหารกลางวันอาจจะไม่ดีสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณกินตามปกติต่อไปอาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น ทำวิจัยของคุณและเลือกแผนการรับประทานอาหารตามลำดับ
3. อัปเกรดความสามารถในการปรุงอาหารของคุณ
ไม่จำเป็นต้องกระโดดตรงไปกับเครื่องวิดีโอหรือแม้กระทั่ง spiraliser: พื้นฐานบางอย่างที่ช่วยให้คุณแส้อาหารได้ง่ายในไม่กี่นาทีเป็นกุญแจสำคัญ "มุ่งเน้นที่เย็บเล่มที่จะเลี้ยงคุณและคนที่คุณรักทุกวัน" เจเคนจิLópez-Alt, ผู้อำนวยการการทำอาหารของเว็บไซต์ร้ายแรงกินกล่าวว่า "นั่นอาจจะเป็นการเรียนรู้วิธีต้มหรือแย่งไข่อย่างถูกวิธีหรือทำอย่างไรเพื่อให้เป็น vinaigrette สลัดจึงกลายเป็นอาหาร" สำหรับ vinaigrette ระดับรายการให้ผสมน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและน้ำมันมะกอกด้วยช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด dijon ใช้ทันที
แนะนำ: เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแบบง่ายๆด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพกับเชฟอาดัมเกรย์
4. คิดใหม่พื้นที่รับประทานอาหารของคุณ
อย่าพึ่งพาจิตตานุภาพ ในการศึกษาในปี 2015 ชาวอเมริกันที่มีกล่องธัญพืชนั่งอยู่บนเคาน์เตอร์ห้องครัวของพวกเขาชั่งน้ำหนักเฉลี่ย 9 กิโลกรัมมากกว่าผู้ที่ไม่ได้ในขณะที่ผู้ที่เก็บชามผลไม้บนตู้ด้านข้างเฉลี่ย 9 กก. น้อยลง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานจากห้องอาหารและห้องปฏิบัติการแบรนด์ Cornell University ซึ่งห้องครัวรกมักทำให้เกิดการกินมากเกินไป ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อปรับโครงสร้างการรับประทานอาหารของคุณและหลีกเลี่ยงอาหารว่างที่ไม่ตั้งใจ
5. ลงทุนในชุดที่มีคุณภาพดี
คุณไม่จำเป็นต้องปรับปรุงห้องครัวมากนัก หากคุณไม่เคยทำอะไรมากกว่าการอุ่นเครื่อง Takeaway ให้เริ่มต้นด้วยพื้นฐาน "ฉันจะใช้เงิน 50 ปอนด์ในมีด Tojiro-Pro, 15 ปอนด์บนกระดานตัดขนาดใหญ่และ 20 ปอนด์สำหรับหม้อเหล็กกล้าไร้สนิมขนาดใหญ่พอที่จะปรุงซุปถั่วต้มและผักลวก" López-Alt กล่าว "อย่ากังวลกับการทำอาหารที่มีระดับร้านอาหาร" คุณสามารถเพิ่มรสชาติได้มากขึ้นในขณะที่คุณปรับปรุงรายการเพลงของคุณ
แนะนำ: สี่สิ่งที่คุณต้องเริ่มทำอาหาร
ทำแผนสำรองที่มั่นคง
มีเสมอเวลาที่สิ่งที่ผิดพลาด: อาหารกลางวันที่คุณเก็บไว้อย่างพิถีพิถันจะห่อหุ้มไว้ในกระเป๋าของคุณปิดจุดสลัดตามปกติเจ้านายของคุณยืนกรานในช่วงการระดมความคิดที่โรงเบียร์ปีก 'n' shed - และวิธีที่คุณตอบสนองต่อสิ่งเหล่านี้ ช่วงเวลาคือกุญแจสู่ความสำเร็จ ทำให้แผนการของคุณไปได้ทันเวลา: "ถ้าฉันไปที่ผับฉันจะสั่งโซดาและมะนาว" หรือ "ถ้าฉันถูกจับได้โดยไม่ต้องทานอาหารว่างฉันจะคว้าอัลมอนด์" อย่าตัดสินใจเมื่อคุณหิว