มื้ออาหาร: วันอาทิตย์ย่าง
ความลับในการรับประทานอาหารในวันอาทิตย์? คิดว่ามันเป็นเชื้อเพลิงไม่ปล่อยตัว หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อเดียวในมื้อเดียวคุณควรแก้ไขปัญหาเพื่อให้แน่ใจว่าตรงกับกล้ามเนื้อของคุณไม่ใช่ลำไส้ของคุณ โอ้และปฏิบัติตัวเองกับแก้วไวน์แดง ถ้าใครถามก็สำหรับ resveratrol ซึ่งต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอย
การแลกเปลี่ยน: เนื้อวัวสำหรับไก่งวง
'ถ้าคุณกินไก่งวงในวันคริสต์มาสเท่านั้นคุณจะหายไป' Gray พูด ไก่งวงเป็นอาหารที่มี GI ต่ำและเนื้อไม่ติดมันเหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อ 30 กรัมต่อ 100 กรัมและมีโพรไบโอฟาร์ซึ่งช่วยควบคุมความกระหาย
โบนัส: มีพลังงานมากขึ้นและลดน้ำตาลมากขึ้น
ชีสเชดดาร์เป็นแหล่งพลังงานที่ดีในการกระตุ้นวิตามินบี 12 ในขณะที่มันเทศมีระดับ GI ต่ำและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สูตรอาหาร
ส่วนผสม (ทำหน้าที่ 1)
เต้านมไก่งวง 2-2.5 กิโลกรัมเนื้อแกะขมิ้นและโรย / 100ml / 8 มันฝรั่งหวานปานกลางปอกเปลือกและสับ / 2 ช่อ Chantenay หรือแครอททารกล้าง / ¼พวงใบ Tarragon สดสับ / โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ / กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 ดอก, หั่นเป็นชิ้น 3 ซม. / ⅓ขนมปังธัญพืชก้อน / 2 ช้อนโต๊ะแห้งแครนเบอร์รี่สับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแห้งปราชญ์ / 2tbsp ผู้ใหญ่เชดดาร์ขูด / ผักโขมทารก 500 กรัม / เกลือและพริกไทย
ไก่งวงอบ
- อุ่นเตาอบให้เป็น 220 ° C / gas mark 7.
- ปิดไก่งวงครึ่งน้ำมันและฤดู ย่างเป็นเวลา 20 นาทีแล้วลดความร้อนลงที่ 170 ° C / gas mark 3 และปรุงอาหารอีก 50 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะไหลออก
- นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ เมื่ออาหารพร้อมให้บริการแล้วให้กลับไปที่เตาอบที่ 170 ° C / gas mark 3 เป็นเวลา 10 นาที ใช้น้ำผลไม้สำหรับน้ำเกรวี่
มันฝรั่งหวานย่าง
- อุ่นเตาอบให้เป็น 220 ° C / gas mark 7.
- วางมันฝรั่งหวานในกระทะน้ำเย็นและนำไปต้ม เดือดสักครู่แล้วคาย
- เทน้ำมันที่เหลือลงในถาดปิ้งที่อุ่นแล้วเพิ่มมันเทศ
- ย่าง 15 นาที เปิดมันฝรั่งและปรุงอาหารอีก 15 นาที ลบออกจากเตาอบและฤดู
กะหล่ำดอกกับแครนเบอร์รี่คั่วและสมุนไพร breadcrumbs
- นำกระทะน้ำมาต้ม เพิ่มกะหล่ำดอกและเคี่ยวเป็นเวลาสี่นาที
- ผสมขนมปังในตัวประมวลผลอาหาร
- ผสมขนมปังในชามกับแครนเบอร์รี่, สะระแหน่และชีส
- วางกะหล่ำดอกเนื้อในจานความร้อน โรยด้วยส่วนผสมขนมปังและน้ำตาลใต้ย่างขนาดกลาง
แครอททารกกับ tarragon
- นำกะทะมาต้มกับน้ำเดือดและเพิ่มแครอท
- หลนสามถึงสี่นาทีจนนุ่มจากนั้นคลาย
- กลับแครอทไปที่กระทะและเพิ่ม tarragon และโยเกิร์ต ผสมให้ละเอียด