อาหารใด ๆ ที่สัญญาว่าจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะต้องทำให้เกิดคลื่นซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมความนิยมของอาหาร Dukan ถึงต้องอดทนแม้จะมีวิธีการโต้เถียงก็ตาม
เช่นเดียวกับการสูญเสียน้ำหนักที่รวดเร็วและอย่างมากปัจจัยที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้คือคุณสามารถรับประทานอาหารได้มากเท่าที่ต้องการสำหรับอาหารบางชนิดและลองมารับประทานอาหารที่ปริมาณไม่ จำกัด และยังคงลดลง ไขมันเป็นสิ่งที่ทุกคนฝันถึงในอาหาร ดีที่สุดของทุกสองในสี่ขั้นตอนของอาหารนี้เป็นขั้นตอนการบำรุงรักษาความหมาย Dukan ถูกออกแบบมาเพื่อเป็นวิถีชีวิตมากกว่าการแก้ไขในระยะสั้น
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกรุ้งและแถบเบคอน ในปี 2011 เมื่อดร. ปิแอร์ดูเคนพยายามฟ้องนักโภชนาการเพื่อหมิ่นประมาทเขาสูญเสียกรณีดังกล่าวอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อเปิดเผยว่า 80% ของผู้ที่ทานอาหารได้รับน้ำหนักทั้งหมดที่หายไปภายในสี่ปี ก็อ้างว่าอาหารที่อาจทำให้เกิดโรคหัวใจและมะเร็งเต้านมซึ่งเป็นเตือนความทรงจำของคำเตือนสุขภาพรุนแรงที่ทำให้เกิดภัยพิบัติอาหารแอตกินส์
วิธีการ
สี่ขั้นตอนของอาหารเริ่มต้นด้วยระยะ 'โจมตี' ซึ่งเป็นที่น่าทึ่งอย่างมาก ขั้นตอนการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนี้ของอาหารคือเมื่อมีเพียงอาหารที่ได้จากอาหาร 100 ชนิดที่ปราศจากโปรตีนเท่านั้นเช่นเนื้อไม่ติดมันสัตว์ปีกปลาหอยโปรตีนมังสวิรัติผลิตภัณฑ์นมและไข่ที่ไม่มีไขมันและสามารถรับประทานได้ เช่นเดียวกับรำข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่ามีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากในระยะแรกดังนั้นคาดหวังว่าอาหัมปัญหาสุขภั ณ ฑ์บางส่วนจะเกิดจากการขาดเส้นใย
ขั้นตอนต่อไปคือระยะล่องเรือเมื่อคุณสามารถเพิ่มผักที่ไม่ใช่แป้ง 32 ชนิดลงในโปรตีนและอาหารที่มีรำข้าวโอ๊ตในวันอื่นได้ นี้อาจไม่ทำให้อาหารที่น่าตื่นเต้นมาก แต่อย่างน้อยก็เพิ่มวิตามินและคาร์โบไฮเดรตบางอย่าง จุดมุ่งหมายของขั้นตอนนี้คือการค่อยๆนำคุณไปสู่น้ำหนักตามธรรมชาติของคุณ Dr Dukan ให้คำแนะนำแก่คุณในช่วงระยะสั้น ๆ นี้คุณควรเสริมด้วยวิตามิน
ขั้นตอนที่สาม 'การรวมตัว' ช่วยให้คุณสามารถค่อยๆเพิ่มอาหารที่ได้รับก่อนหน้านี้ต้องห้ามและอนุญาตให้มีสองมื้อโกงสัปดาห์และหนึ่งวันโปรตีนบริสุทธิ์ หลังจากที่ได้รับข้อ จำกัด มากมายแล้วการดื่มสุราคาร์โบไฮเดรตในช่วงนี้สามารถทำได้โดยง่ายและได้น้ำหนักที่มากขึ้น
ขั้นตอนสุดท้ายคือ "การรักษาเสถียรภาพ" ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณปฏิบัติตามตลอดชีวิต คุณจะกิน oat รำประจำวันย้ายอย่างสม่ำเสมอและเก็บวันโปรตีนบริสุทธิ์หนึ่งครั้งสัปดาห์ละครั้ง ถ้าคุณสามารถติดมันทฤษฎีเป็นน้ำหนักจะอยู่ตลอดไป
เหตุผล
ร่างกายย่อยโปรตีนช้าๆซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้นานขึ้น การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงทำให้คุณทำงานได้ยากขึ้นและ gram for gram โปรตีนมีแคลอรีต่ำกว่าไขมัน (มีปริมาณแคลอรี่ต่อกรัมเป็นคาร์โบไฮเดรต แต่ดีกว่าที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มตัว)
Dukan หรือไม่ Dukan?
ข้อ จำกัด สองขั้นตอนแรกอาจเป็นเพียงเล็กน้อยสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักมากที่จะสูญเสียและต้องอยู่ในพวกเขาเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน การรับประทานอาหารไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาไข่หรือผักจำนวน จำกัด อาจทำให้ยากที่จะสร้างสรรค์หรือตื่นเต้นกับมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพจากมุมมองเนื่องจากการกำจัดอาหารที่นำไปสู่การขาดสารอาหารและอาจเป็นปัญหาสุขภาพที่รุนแรงมากขึ้น ความสำเร็จในการลดน้ำหนักระยะสั้นเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่อย่างไรก็ตามเราชอบความคิดของเบคอนที่ไม่ จำกัด การเกาะติดกับอาหารในระยะยาวอาจเป็นเรื่องยากและไม่แข็งแรงเนื่องจากข้อ จำกัด ของมัน นอกจากนี้แม้จะมีสัญญาว่าจะมีเสรีภาพ แต่ก็ยังมีกฎระเบียบอยู่มากมายทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะหลุดจากเกวียนมากกว่าปกติถ้าคุณใช้แนวทางที่เหมาะสมกับโภชนาการของคุณ
อาหาร Dukan ทำงานได้ดีถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ใช่. แต่ไม่ว่าจะยังคงมีประสิทธิภาพอยู่หรือไม่ก็เช่นเดียวกับอาหารที่เข้มงวดที่สุดซึ่งเป็นอาหารที่กำหนดให้หมดไปกับความแข็งแรงของจิตตานุภาพของคุณ
เช็คเอาท์ dukandiet.co.uk สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม.
