เมื่อคุณตั้งครรภ์คุณควรให้ความสมดุลของสารอาหารที่คุณและลูกน้อยจำเป็น คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเป็นพิเศษ แต่ตามหลักเกณฑ์การกินเพื่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้เป็นอย่างดีและให้ลูกน้อยของคุณเริ่มต้นชีวิตที่ดีที่สุด
ผลไม้และผัก
เรามักจะบอกว่า "วันละห้าครั้ง" และเมื่อคุณตั้งครรภ์ก็สำคัญยิ่งกว่าที่จะกินผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยยกระดับสุขภาพอีกด้วยซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและสามารถป้องกันผลข้างเคียงที่เกิดจากการตั้งครรภ์ได้อย่างทั่วถึง - ท้องผูก ในการเตรียมวัตถุดิบสดควรล้างให้สะอาด ผลไม้ผักและสลัดสามารถมาพร้อมกับร่องรอยของดินซึ่งอาจมีสารพิษ toxoplasma ซึ่งเป็นปรสิตที่อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ของคุณ การนึ่งหรือทำอาหารในน้ำนิดหน่อยจะช่วยให้ผักมีสารอาหารมากขึ้น
>> อ่าน: สารอาหารที่คุณต้องการในระหว่างตั้งครรภ์
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตอาจมีการกดไม่ดีเนื่องจากความนิยมของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่อาหารที่เป็นแป้งเป็นเพื่อนของคุณจริงๆ เป็นแหล่งวิตามินและไฟเบอร์ที่สำคัญพวกเขาให้พลังงานและให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นโดยไม่ต้องมีแคลอรีสูง คุณควรใส่คาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังมันฝรั่งพาสต้าและก๋วยเตี๋ยวพร้อมกับอาหารทุกมื้อ - เลือกใช้สีน้ำตาลแทนพันธุ์ขาวที่ผ่านการประมวลผลแล้ว
โปรตีน
โปรตีนเป็นตัวสร้างสิ่งมีชีวิตสำหรับตัวเอง - ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ มุ่งมั่นที่จะกินโปรตีนอย่างน้อยวันละครั้ง - และเปลี่ยนแหล่งที่มาถ้าเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่นกินถั่วและนมถั่วนมไข่ปลาเนื้อไก่และเนื้อไม่ติดมัน (หลีกเลี่ยงตับ) NHS ให้คำแนะนำแก่สตรีตั้งครรภ์ให้กินปลา 2 มื้อต่อสัปดาห์ - แต่หลีกเลี่ยงอาหารทะเลดิบ (เช่นหอยนางรมหรือดิสโก้ดิบ) ปลาส่วนใหญ่มีร่องรอยของ methylmercury ซึ่งเป็นโลหะที่เชื่อว่าเป็นอันตรายในปริมาณที่สูงต่อสมองที่เพิ่มมากขึ้นของทารกในครรภ์ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะ จำกัด การบริโภคของคุณให้อยู่ที่ประมาณ 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ซึ่งเท่ากับสองครั้ง
เมื่อเตรียมไข่สัตว์ปีกและเนื้อต้องแน่ใจว่าปรุงสุกทั่วๆไปแล้วควรหลีกเลี่ยงไข่ดิบและปรุงสุกบางส่วนและควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ คุณควรหลีกเลี่ยงpâtéรวมทั้งผัก PATE เนื่องจากอาจมี Listeria และคัดออกผลิตภัณฑ์ตับและตับเนื่องจากอาจมีวิตามินเอมากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณ
โรงรีดนม
แคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์ (ช่วยในการสร้างกระดูกที่แข็งแรงและฟัน) และคุณควรมุ่งมั่นที่จะกิน 2-3 ครั้งต่อวัน อาหารประเภทนมเช่นชีสนมและโยเกิร์ตเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี แต่มีบางพันธุ์ที่คุณต้องหลีกเลี่ยงในการตั้งครรภ์ ควรหลีกเลี่ยงเนยแข็งนมและเนยที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและชีสอ่อนที่ป่นแล้วเช่น brie และ camembert เนื่องจากอาจมีแบคทีเรีย นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงชีสที่มีเส้นใยสีฟ้าอ่อนเช่นเดนมาร์กสีฟ้า, gorgonzola และ Roquefort
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและเส้นใย
ไขมันดี
ในขณะที่คุณไม่ต้องการที่จะกินอาหารที่มีไขมันมากเกินไปร่างกายต้องการปริมาณไขมันบางอย่างเพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นชนิดที่ดี ลดไขมันอิ่มตัวที่พบในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เนยแข็งชีสครีมบิสกิตเค้กและขนมอบและเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวแทนเช่นปลามันถั่วถั่วเมล็ดทานตะวันและน้ำมันมะกอก
ตัวเลือกของว่างที่ดีที่สุด
หากคุณหิวระหว่างมื้ออาหารอย่าพูดกับช็อกโกแลตและบิสกิตและเลือกรับประทานของว่างแทนเช่นโยเกิร์ตไขมันต่ำผลไม้สดหรือผักกรอบ เป็นการดีที่สุดที่จะตัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและน้ำฟองออก - ลองน้ำนึ่งน้ำตาลต่ำหรือชาสมุนไพรแทน
อาหารเสริมที่จะใช้ในการตั้งครรภ์
แม้ว่าจะเป็นการดีที่จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่คุณต้องการจากอาหาร แต่สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีทุกอย่างที่ต้องการ เลือกวิตามินที่เกิดขึ้นโดยเฉพาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (คนปกติมีวิตามินเอมากเกินไป) ซึ่งควรมีกรดโฟลิค ถ้าไม่คุณจะต้องใช้กรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมต่อวันแยกกัน