สหราชอาณาจักร. เกาะที่มีปลาและมันฝรั่งเป็นอาหารประจำชาติ เกาะที่ "When The Boat Comes In" เป็นเพลงพื้นบ้านแบบดั้งเดิม และยังมีคนในสหราชอาณาจักรประเทศเกาะนี้ไม่กินปลามากพอ
ตามการสำรวจความคิดเห็นของ YouGov 2,000 คนที่ได้รับมอบหมายจากกองทุนวิจัยโรคมะเร็งโลก (WCRF) 64% ของผู้ใหญ่ชาวอังกฤษไม่กินปลาสองตัวต่อสัปดาห์จำนวนเงินขั้นต่ำที่แนะนำโดย NHS ทั้งสองส่วนควรมีอย่างน้อยหนึ่งอย่างเช่นปลาแซลมอนหรือปลาทู
ผลสำรวจพบว่าปลาที่กินมากที่สุดในช่วง 55 ปีกินปลามากที่สุดโดย 45% จัดการสัปดาห์ละ 2 ครั้งในขณะที่เด็กที่อายุระหว่าง 5 ถึง 11 กินน้อยที่สุดมีเพียง 25% ที่รับประทานอาหารสองมื้อต่อสัปดาห์
ปลาถือเป็นเรื่องสำคัญสำหรับร่างกายเพราะเป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและปลาไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ การกินปลามากขึ้นก็หมายความว่าคนลดปริมาณของพวกเขาเนื้อแดงกับปลาสีขาวทางเลือกที่ดีไขมันต่ำ
WCRF มอบหมายให้โพลสำรวจนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Hooked On Fish ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อให้ผู้คนรับประทานปลามากขึ้นเนื่องจากประโยชน์ด้านสุขภาพ ในแคมเปญนี้คุณจะได้รับส่วนลด 15% สำหรับบริการสมัครสมาชิก Fishbox หากสมัครรับจดหมายข่าว WCRF ลงชื่อสมัครใช้ Fishbox และคุณสามารถจัดส่งปลาสดรายสัปดาห์รายปักษ์หรือรายเดือน เหมือนคุกของ Shawshank
หนึ่งที่คุณได้รับปลาของคุณคุณจะไม่ต้องสงสัยจะมองหาสูตร หากคุณขาดแคลนเวลาและ / หรือทักษะในการปรุงอาหารเราขอแนะนำสูตรปลาแซลมอนที่เรียบง่ายแสนไพเราะนี้
หากคุณมีแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารด้วยไหวพริบในการปรุงอาหารมากขึ้นในขณะเดียวกันเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารปลาของคุณอย่างมืออาชีพด้วยสูตรปลาแซลมอนแบบกระทะนี้
หากคุณหลีกเลี่ยงจากปลาเนื่องจากกังวลเกี่ยวกับความยั่งยืนคู่มือ Good Fish Guide อาจเป็นทรัพยากรล้ำค่า สร้างโดย Marine Conservation Society จะให้รายละเอียดเกี่ยวกับปลาที่สามารถรับประทานได้อย่างยั่งยืนและควรหลีกเลี่ยง เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน Good Fish Guide มีการอัปเดตอยู่เสมอเพื่อให้คุณสามารถเลือกอาหารทะเลที่ยั่งยืนได้