ใช่แม้กระเจี๊ยบที่น่ารำคาญจะกลายเป็นความสุขให้กับลูกน้อยของคุณถ้าคุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ …
ไม่มีใครอยากให้เด็กเติบโตขึ้นมาเป็นคนกินอาหารที่จู้จี้จุกจิก - หลังจากที่ทุกคนต้องการจะปรุงอาหารหลายมื้อตอนเย็นหรือไปที่ร้านอาหารในกรณีที่พวกเขาไม่มีอะไรที่ลูกกิน การรับประทานอาหารที่หลากหลายรวมทั้งผักและผลไม้โปรตีนแป้งและนมเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้บุตรของท่านมีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล จนถึงตอนนี้ดีมาก แต่คุณจะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร? การวิจัยแสดงให้เห็นว่าก่อนหน้านี้คุณแสดงให้ลูกของคุณไปถึงรสชาติที่แตกต่างกัน (การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าสิ่งที่ผู้หญิงกินระหว่างตั้งครรภ์สามารถปรับเปลี่ยนความชอบด้านอาหารในภายหลังได้) จะทำให้พวกเขาไม่อยากอาหารเมื่อโตขึ้น
การทดสอบรสชาติ
สองสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงเมื่อให้กำลังใจลูกน้อยในการรับประทานอาหารที่หลากหลายในอาหารคือรสนิยมและพื้นผิว เคล็ดลับในการชักชวนให้ลูกน้อยชอบรสนิยมที่แตกต่างกันคือการนำเสนอรสชาติที่หลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รวมทั้งรสชาติเฉพาะตัว มุ่งมั่นที่จะให้อาหารแต่ละอย่างน้อย 15 ครั้งเมื่อลูกของคุณอายุหนึ่งขวบ เริ่มต้นด้วยการผสมสิ่งของกับสิ่งที่ลูกน้อยคุ้นเคยและชอบ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการส่งเสริมความรักของกะหล่ำที่คุณสามารถวางแผนที่จะเสนอส่วนผสมต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลีแครอท
- กะหล่ำปลีกับมันฝรั่ง
- กะหล่ำปลีกับมันฝรั่งหวาน
- กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล,
- กะหล่ำปลีแครอทและมันฝรั่ง
- กะหล่ำปลีแครอทและถั่ว
- ถั่วงอกและข้าว
คุณจะเห็นว่ากะหล่ำที่ปรากฏเป็นส่วนประกอบของอาหารมื้อต่างๆ ในระหว่างกระบวนการลูกน้อยของคุณจะคุ้นเคยกับรสชาติและควรจะสนุกกับมัน แม้ว่าคุณจะเลือกที่จะไม่ผสมกะหล่ำ (หรืออาหารใด ๆ ) กับสิ่งอื่น ๆ ให้เสนอขายให้กับลูกน้อยของคุณ
เคล็ดลับในการชักชวนให้ลูกน้อยชอบรสนิยมที่แตกต่างกันคือการผสมผสานรสชาติให้มากที่สุด
อย่ายอมแพ้!
การศึกษาจากศูนย์วิจัยโรคอ้วนในวัยเด็กของ Pennsylvania State University พบว่าเด็กเล็กมักจะชอบผักชนิดใหม่มากขึ้นหลังจากที่ได้ลิ้มรสมันหกครั้งในขณะที่การศึกษาอื่นพบว่าทารกที่ได้รับผักที่แตกต่างกันเป็นเวลาแปดวัน แถวมีแนวโน้มที่จะกินมัน
เล่นกับพื้นผิว
อีกด้านหนึ่งของการกระตุ้นให้เด็กทารกที่รักการผจญภัยยินดีทดลองกับอาหารของเธอเพื่อให้อาหารพื้นผิวที่แตกต่างกัน อย่าติดค้างไว้นานเกินไปเพราะมีเพียงน้ำซุปข้นเท่านั้น ดีที่สุดคือย้ายไปเร็ว ๆ นี้เพื่ออาหารบดและเป็นหมันและให้อาหารนิ้วจากหกเดือนเป็นต้นไป
Dos และสิ่งที่ไม่ควรทำ
อย่าเสนอสินบนเช่นช็อกโกแลตหรือขนมหวานสำหรับการรับประทานผัก - นี่เป็นเพียงการเพิ่มความชอบของเด็ก ๆ ในการรับรางวัลและไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่าโกรธอารมณ์เสียและไม่บังคับให้ลูกกินอะไรที่เขาไม่ชอบ การให้กำลังใจที่สำคัญต่ำและข้อความเชิงบวกเกี่ยวกับอาหารเป็นสิ่งที่ดีที่สุดแม้ในวัยหนุ่มสาว ตั้งเป็นตัวอย่างที่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเด็กที่เห็นผู้ใหญ่รับประทานผักมีแนวโน้มที่จะลองรับประทานเอง - และเมื่อโตกว่าเมื่อเห็นเด็กคนอื่นกินพวกเขาก็มีอิทธิพลมากขึ้น อย่าบังคับมัน เด็ก ๆ จะตรวจพบรสขมในผักบางชนิดเช่นผักชนิดหนึ่งมากกว่าผู้ใหญ่และบางคนก็จะมีความเกลียดชังตามธรรมชาติ ไม่มีการพยายามจะทำให้พวกเขาชอบ ถ้าพวกเขาชอบกินถั่วหรือ sweetcorn เพียงแค่ปล่อยให้พวกเขาสนุกกับการที่แทน อย่าผ่านความไม่ชอบของคุณ อย่าลืมว่าคุณสามารถให้อาหารทารกของคุณที่คุณไม่ชอบตัวเองมากเกินไป ไม่มีเหตุผลที่จะส่งต่อความไม่ชอบของเชอร์รี่หรือปลาของคุณ ไปสำหรับสีสดใส การศึกษาจาก University of Cornell พบว่าเด็ก ๆ ถูกดึงดูดโดยจานที่มีสีแตกต่างกันหกสี - ดังนั้นให้บุฟเฟ่ต์อาหารบุฟเฟ่ต์ที่สดใสและสวยงาม!
มีรสชาติมากมาย แต่ให้ความมั่นคง
เด็กวัยหัดเดินในสหราชอาณาจักรเป็นกลุ่มผู้กินอาหารที่กินได้มากที่สุดในยุโรปตามผลการสำรวจจาก European Toddler Nutrition Index ซึ่งพบว่ามากกว่าหนึ่งในสี่ของเด็กที่มีอายุต่ำกว่าห้าปีปฏิเสธอาหารอย่างน้อยวันละครั้งเมื่อเทียบกับเพียง 15 เปอร์เซ็นต์ในฝรั่งเศสและเยอรมนี. เกือบครึ่งหนึ่งของคุณแม่ที่เข้ารับการสำรวจในสหราชอาณาจักรยอมรับว่าพวกเขาปล่อยให้เด็กวัยหัดเดินของตนไปกับการไม่กินอาหารบางอย่างเพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม และคุณแม่ชาวอังกฤษก็มีแนวโน้มที่จะถนอมถีบกว่าคู่ฉบับทวีปของพวกเขาเมื่อพูดถึงการอนุญาตให้เด็กเข้าถึงตู้บำบัด ดังนั้นในขณะที่คุณต้องการนำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายและอาหารนิ้วมือให้ระวังอย่าปล่อยให้ลูกน้อยกินรสหวานหรือบิสกิตเท่านั้น คุณอาจจะตั้งค่าตัวเองขึ้นสำหรับปัญหาในอนาคต! หวังว่าถ้าคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้สิ่งเดียวที่คุณจะต้องกังวลเมื่อคุณใช้เวลาเดินเตาะแตะของคุณไปที่ร้านอาหารเป็นมารยาทในตารางของเขาและไม่เพดานปากจุกจิกของเขา