เมื่อเด็ก ๆ ปฏิเสธที่จะทานผักใบเขียวก็มีหลากหลายยุทธวิธีที่พ่อแม่สามารถใช้เพื่อบังคับปัญหาได้ ไม่ว่าจะเป็นแกล้งทำเป็นส้อมที่มีผักกล่าวคือเครื่องบินหรือภัยคุกคามร้ายแรงของการห้ามพุดดิ้งสำหรับผู้ที่ขัดขวางผักชนิดหนึ่ง
คุณจะหวังว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่จะไม่ต้องการอาหารดังกล่าวให้กินผักของพวกเขาเป็นเพราะพวกเขาอร่อย อย่างไรก็ตามการสำรวจโดยองค์กรการกุศลโรคเบาหวานในสหราชอาณาจักรในสัปดาห์นี้พบว่า 66% ของผู้ใหญ่ในประเทศอังกฤษกินผลไม้และผักไม่น้อยกว่าสามส่วนต่อวันดังนั้นเราจึงเห็นได้ชัดว่าเด็ก ๆ ทุกคนต้องมีแรงจูงใจเพิ่มเติม
โชคดีที่คำตอบอาจมาถึงในรูปแบบของการวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดซึ่งพบว่าการทำให้ผักเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นทำให้คนจำนวนมากน่าจะกินพวกเขา
การทดลองระบุว่าผักมี 4 สไตล์
- พื้นฐาน: "แครอท"
- ข้อ จำกัด ด้านสุขภาพ: "แครอทที่ไม่มีน้ำตาลปราศจากรสเปรี้ยว"
- สุขภาพที่ดี: "แครอทส้มเขียวหวานวิตามินซีส้ม"
- ใจลอย: "แครอทเคลือบส้มมะนาว"
ผักที่นำเสนอหมุนตลอดทั้งสัปดาห์เช่นเดียวกับแท็ก "ตามใจ" ซึ่งรวมถึง "ถั่วเขียวหวาน" และ "ผักชีฝรั่งมะม่วง" และ "กระเทียมพริกสับกระเทียม"
วิธีที่คุณบิดลิ่มสควอชยังไม่ชัดเจน แต่ชื่อเซ็กซี่ทำงาน ชื่อที่ฉกรรจ์ทำให้ผู้คนเลือกผักมากกว่าร้อยละ 25 เมื่อเทียบกับชื่อพื้นฐานคนอื่น ๆ 41% กว่าฉลากที่มีข้อ จำกัด ด้านสุขภาพและ 35% มากกว่าคนที่มีสุขภาพดี
ชื่อไม่ได้เพิ่มขึ้นเพียงเท่าใดคนเลือกผักพวกเขายังเพิ่มขึ้นเท่าไหร่พวกเขาทำหน้าที่ตัวเองแม้ว่าอาหารที่อยู่เบื้องหลังชื่อเหมือนกัน คนบริโภคอาหารเสริมที่เพิ่มขึ้น 16% เมื่อเทียบกับสุขภาพที่ดีบวก 23% มากกว่าพื้นฐานและ 33% มากกว่าข้อ จำกัด ด้านสุขภาพ
ทีมงานที่อยู่เบื้องหลังการศึกษากล่าวว่าคนส่วนใหญ่มีแรงจูงใจจากรสชาติเมื่อเลือกอาหารของพวกเขาซึ่งดูเหมือนว่ายุติธรรมพอและทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้กลายเป็นที่เกี่ยวข้องกับการเป็นที่อร่อยน้อยกว่า
เห็นได้ชัดว่าเป็นปัญหาดังนั้นหวังว่าทั้งหมดนี้จะใช้เวลาในการดูผู้คนจำนวนมากที่เดินทางเป็นเวลาห้าวันของพวกเขาคือการเปลี่ยนโฉมผักอย่างกว้างขวาง ที่หรือตบน้ำหนักของเครื่องเทศในผักของคุณเพราะที่ดูเหมือนว่าจะเป็นสิ่งที่พวกเขาทำที่ Stanford และมันฟังดูสวยอร่อยกับเรา
แนะนำ: สูตร Aubergine สมูคกี้เสฉวน