ส่วนผสม
- 300 กรัมของปลาทูน่า seared
- 200 กรัมใบทารกผสม
- 1 สีแดงสีเหลืองสีเขียวพริกไทยเมล็ดและหั่นบาง ๆ
- 200 กรัมข้าวแดงปรุงสุก
- โถขนาดเล็กของพริกแดงคั่ว
- 1 พัฟของมะเขือเทศเชอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง
- หอมเล็ก ๆ สีแดง 1 ชิ้นหั่นละเอียด
- ครึ่งช่อเล็ก ๆ ของโหระพา
- 60 กรัมอัลมอนด์รมควันบด
วิธี
- เหงื่อปลาทูน่า
- ล้างและพริกพริก
- ท่อระบายน้ำพริกแดงและชิ้น
- หั่นหัวหอมลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีและใส่น้ำส้มสายชูเชอร์รี่
- แบ่งครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่
- ปรุงข้าว
- เลื่อยใบโหระพา
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันนอกเหนือจากปลาทูน่าถั่วและใบโหระพา
- แต่งตัวในน้ำส้มสายชูเชอร์รี่สเปนและน้ำมันมะกอก
- แบ่งระหว่าง 4 แผ่นเท่า ๆ กัน
- แต่งตัวแต่ละสลัดกับหั่นบางปลาทูน่า, ถั่วและโหระพา
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่ - 392 กิโลแคลอรี
ไขมันทั้งหมด - 23g
คาร์โบไฮเดรต - 39g
โปรตีน - 18g
ไขมันอิ่มตัว - 4g