เป็นเรื่องที่ยุติธรรมที่จะบอกว่าทุกคนมักจะกระตือรือร้นที่จะได้ยินถึงประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารและเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบ นั่นเป็นเหตุผลที่ไวน์แดงไม่ค่อยมีข่าวออกไปแม้จะมีข้อบ่งชี้เพียงเล็กน้อยว่าอาจไม่เป็นผลร้ายต่อคุณก็ตาม
กาแฟเป็นเครื่องดื่มอันเป็นที่รักอีกแห่งหนึ่งที่สั่งทำคอลัมน์นิ้ว แต่แตกต่างจากไวน์แดงซึ่งเป็นที่ชัดเจนไม่ดีต่อคุณจริงๆแล้วมันสามารถให้ประโยชน์มากมาย
การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของกาแฟพบว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อมะเร็งตับได้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Southampton และ University of Edinburgh ได้วิเคราะห์ข้อมูลจาก 26 การศึกษาที่มีผู้เข้าร่วมกว่า 2.25 ล้านคน พวกเขาพบว่าการดื่มกาแฟเพียง 1 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับ (HCC) ได้ถึง 20%
HCC เป็นรูปแบบที่พบมากที่สุดของโรคมะเร็งที่มีต้นกำเนิดในตับ มันจะมีแนวโน้มที่จะพัฒนาในผู้ชายมากกว่าผู้หญิงและกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นตามอายุของคน
การศึกษายังพบว่ายิ่งมีคนดื่มกาแฟมากเท่าไหร่พวกเขาก็จะลดความเสี่ยงต่อการเกิด HCC สองถ้วยต่อวันจะลดความเสี่ยงลงได้ 35% และ 50% คุณอาจคิดว่าห้าแก้วต่อวันจะเกี่ยวข้องกับการดื่มปริมาณคาเฟอีนที่สั่นสะเทือน แต่การวิจัยพบว่าแม้กระทั่งกาแฟคาเฟอีนที่ทำจากคาเฟอีนจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิด HCC แม้ว่าผลการป้องกันของ decaf จะ "เล็กลงและไม่แน่นอน" มากกว่ากาแฟปกติ.
แนะนำ: นี่คือเหตุผลที่ทุกคนกล่าวว่าสี่ถ้วยกาแฟวันนี้ดีไม่ถูกต้อง
การศึกษาก่อนหน้านี้ว่าผลประโยชน์ที่ได้รับการป้องกันจากกาแฟต่อโรคทุกชนิดนั้นส่วนใหญ่เน้นการบริโภคคาเฟอีนดังนั้นจึงเป็นการเปิดเผยที่น่าสนใจที่ decaf มีผลป้องกันที่คล้ายคลึงกัน
นี่เป็นการศึกษาเชิงสังเกตและไม่ได้พิสูจน์ว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปัสสาวะ (HCC) แต่จะเป็นการเพิ่มจำนวนของหลักฐานที่แสดงว่ากินคู่กับถ้วยทุกวันมีแนวโน้มที่จะทำดีกว่าอันตราย
แนะนำกาแฟ 10 วิธีที่ดีสำหรับคุณ
ศาสตราจารย์ Peter Hayes จาก University of Edinburgh กล่าวว่า "เราได้แสดงให้เห็นว่ากาแฟช่วยลดโรคตับแข็งและมะเร็งตับในลักษณะที่ต้องพึ่งพา"
"กาแฟยังได้รับรายงานว่าลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากหลายสาเหตุอื่น ๆ การวิจัยของเราเพิ่มหลักฐานว่าในปริมาณที่พอเหมาะกาแฟอาจเป็นยาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม"