สร้างแบคทีเรียได้ดีขึ้นด้วย Prebiotics

สารบัญ:

สร้างแบคทีเรียได้ดีขึ้นด้วย Prebiotics
สร้างแบคทีเรียได้ดีขึ้นด้วย Prebiotics

วีดีโอ: สร้างแบคทีเรียได้ดีขึ้นด้วย Prebiotics

วีดีโอ: สร้างแบคทีเรียได้ดีขึ้นด้วย Prebiotics
วีดีโอ: 4 สูตรน้ำสลัดน้ำใส (สูตรไม่ยอมอ้วน) 2024, เมษายน
Anonim

แบคทีเรียไม่ได้ทั้งหมดสร้างขึ้นเท่ากัน บางส่วนดีต่อสุขภาพของคุณมากกว่าคนอื่น ๆ และทำให้ลำไส้ของคุณเป็นบ้านที่น่าสนใจสำหรับชนิด "ถูกต้อง" เป็นวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงทุกอย่างตั้งแต่ระดับไขมันในร่างกายไปจนถึงไมเกรน ดังนั้นคุณจะทำมันได้อย่างไร? โปรไบโอติก - เหมือนกับคนที่ทานโยเกิร์ตขนาดเล็กที่ "มีสุขภาพดี" สามารถเติมเงินได้ดี แต่จุลินทรีย์ prebiotics (ทางเทคนิคเส้นใยพืชที่ไม่ย่อยง่าย) ทำหน้าที่เหมือนปุ๋ยสำหรับคนที่มีอยู่แล้วและทำให้พวกเขามีสภาพแวดล้อมที่ต้องการเจริญเติบโต. คุณได้รับพรีไบโอติกจากอาหารของคุณแล้วแม้แต่ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อาหารเหล่านี้สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงของจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณซึ่งหมายถึงผลลัพธ์ในไม่กี่เดือน

แนะนำ: กินจุลินทรีย์สำหรับกระเพาะอาหารที่ดี

ถั่ว

ส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่ดี แต่ในการศึกษาในปี 2014 อัลมอนด์และเมล็ดถั่วพิสตาชิโอมีผลต่อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระยะหลังคลอดนอกจากนี้ยังมีโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์มากมาย กินพวกเขาดิบหรือสลายพวกเขามากกว่าสลัด หากคุณเป็นแฟนอัลมอนด์กินพวกเขายังไม่ได้รับ - ผิวมีเส้นใยที่ช่วยปรับปรุงระดับของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและแบคทีเรียชนิดแลคโตบาซิลลัสที่ดี

Dandelion Greens

พวกเขาเต็มไปด้วยวิตามิน K และ A แคลเซียมและธาตุเหล็กรวมทั้งอินนูลินเป็นเส้นใยที่ช่วยต่อต้านแบคทีเรียที่ไม่เป็นมิตร ลวกพวกเขาเป็นเวลา 20 วินาทีแล้วเพิ่มลงใน stews, casseroles หรือสลัด หากคุณไม่สามารถรับพวกเขาผักโขมมีโมเลกุลที่ให้อาหารแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อสิ่งเลวร้าย

กระเทียมหอม

มีวิตามินเคและซีสูง แต่ยังมีเส้นใยเกือบ 12% โดยน้ำหนักหากคุณรับประทานอาหารที่ไม่ดิบ พวกเขากำลังความหลากหลายของหอมหวานดังนั้นคุณสามารถใช้พวกเขาในลักษณะเดียวกัน - สับดิบและโยนลงในสลัดหรือใช้เป็นเครื่องปรุง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานจาก อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ ที่พวกเขาช่วยดูดซึมแคลเซียม

เยรูซาเล็มอาติโช๊ค

ไม่ต้องสับสนกับอาร์ติโช้ค - เป็นญาติของดอกทานตะวัน (ชื่อจากชาวอิตาเลียนสำหรับดอกทานตะวัน girasole) ที่ดูเหมือนขิงตามเวลาที่ได้รับไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต พวกเขาเป็นเส้นใยหนึ่งในสามตามน้ำหนักซึ่งเหมาะสำหรับสุขภาพและความอิ่มท้อง คุณสามารถแซะหรือย่างพวกเขา แต่ดิบจะดีกว่าสำหรับเนื้อหา prebiotic - slice บางพวกเขาไปกับสลัด

แนะนำ: สารอาหารที่คุณต้องการเพื่อรักษาสุขภาพของคุณ

หอมแดง

ไม่เพียง แต่เป็นพรีไบโอติกเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของ oligofructose ซึ่งช่วยควบคุมฮอร์โมน ghrelin ความหิวในการศึกษาของแคนาดา แต่ยังประกอบด้วยโครเมียมซึ่งช่วยควบคุมการผลิตอินซูลิน กินมันดิบเพื่อให้สารประกอบกำมะถันเหมือนเดิม - แม้แต่เศษในเบอร์เกอร์ของคุณคุณไม่ดี - และจำมีความดีมากขึ้นในชั้นนอก

กระเทียม

มีส่วนผสมของแมงกานีสวิตามินบี 6 และซีลีเนียมและมีหลักฐานว่ามีฤทธิ์ต้านมะเร็ง แต่คุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ช่วยรักษาโปรไฟล์ microbiome ที่มีสุขภาพดีโดยทำร้าย clostridium ขณะที่ออกจาก lactobacilli เพียงอย่างเดียว สำหรับพลังงาน prebiotic จะดีกว่าดิบ - ผสมผสานกับ chickpeas, tahini และน้ำมะนาวเพื่อ hummus

หน่อไม้ฝรั่ง

เต็มไปด้วยวิตามินบีโพแทสเซียมและอินนูลิน (ซึ่งมีจากรากชิกโครีแทนด้วยกาแฟ) แต่ยังมีเส้นใยประมาณ 5% โดยน้ำหนักไม่สุก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกินอาหารดิบ แต่น้อยคุณปรุงอาหารมันเส้นใยมากขึ้นและเนื้อหา prebiotic จะยังคง สำหรับรสชาติและสุขภาพทอดส่วนหนึ่งในกระทะแล้วโยนลงในโรยน้ำและไอน้ำที่เหลือของทาง

กะหล่ำปลี

ลืมต้มไข่ต้ม: กินมันหมักเป็นกะหล่ำปลีดองหรือกิมจิช่วยให้เส้นใยของมันยังคงอยู่และตามการศึกษาบางอย่างช่วยให้แบคทีเรียของการเจริญเติบโตและคูณทำให้ลำไส้ - ประโยชน์กว่าดิบหลากหลาย เพียงแค่หั่นมันขึ้นบีบเกลือลงไปแล้วค่อยๆแช่ไว้ในน้ำเกลือแล้วปิดผนึกไว้ในโถ การหมักใช้เวลาถึงสิบวัน - ระวังเชื้อรา

แนะนำ: สูตรคิมคิชิคิลเลอร์จาก YO! ซูชิเชฟหัว

บร็อคโคลี

จากการวิจัยของมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ทำให้มันกลายเป็นตัวแทนต่อสู้โรคมะเร็งที่เรียกว่า sulforaphane แต่เมื่อปรุงควบคู่ไปกับอาหาร prebiotic อื่น ๆ กินมันดิบและใช้ประโยชน์เต็มรูปแบบโยนลงในชามกับโยเกิร์ตเมล็ดทานตะวันและน้ำมะนาวจากนั้นปล่อยให้นั่งสำหรับสองสามชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร

กล้วย

แหล่งที่มาของฟรุกโต - โอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งเป็นกลุ่มของฟรุกโตสโมเลกุลที่เป็นตัวขับเคลื่อนแบคทีเรียที่เป็นโรคอ้วน คนใต้วงกลมมีแป้งทนมากขึ้นจึงเป็นแหล่ง prebiotic ที่ดีกว่าดังนั้นให้อาหารว่างกับพวกเขาหรือบดขยี้กับไข่ขาวขนาด 100 มล. ตักผงเวย์โปรตีนและพริกไทย 1 ช้อนชาเพื่อทำแพนเค้กโปรตีน