ส่วนผสม - Chard สีแดง (ใช้ใบผักโขม / ใบอ่อนถ้าไม่สามารถใช้ได้) - ตัดบีทรูท 80g เป็นแผ่นจูเลียน - เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา - พริกแดงแห้ง 1 สี - กระเทียมสับ 2 ช้อนชา - ขมิ้น - เกลือเกลือ - ถั่วลิสงที่ไม่ได้เจลสีแดง 30 กรัม - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน - 2 มะเขือเทศสับละเอียด ทำหน้าที่ 2 เพื่อทำ ปรุงเมล็ดผักชีและพริกทั้งไม่กี่นาทีทั้งในกระทะหรือในเตาอบ บดพวกเขาโดยใช้สากและปูนขาวและกัน ย่างถั่วลิสงแยกต่างหากและเมื่อเย็นลงบดขยี้พวกเขาเล็กน้อยและพัดไปเปลือกผิวหนังส่วนเกินแล้วตั้งกัน อุ่นน้ำมันในกระทะลึกหรือกระทะและเพิ่มพริกบดและผักชี ผัดประมาณ 1 นาทีเพิ่มกระเทียมสับและหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลาห้าถึงหกนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ขมิ้นเกลือและมะเขือเทศลงไปผัดแล้วเพิ่มบีทรูท ค่อยๆพับผักขมลงในส่วนหัวหอมและเครื่องเทศพลิกมันไปเพื่อเอาความร้อนจากฐานของกระทะ แต่ระวังไม่ให้เกินปรุงอาหารหรือปล่อยให้ความชื้นที่จะออก เช่นเดียวกับผักโขมเป็นจุดเริ่มต้นที่จะเหี่ยว, เอาออกจากความร้อน โรยถั่วลิสงไปโยนให้เบา ๆ และให้บริการทันที
สูตรนี้ถูกจัดเตรียมโดยนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร Kumud Gandhi. คุณสามารถเรียนทำอาหารได้ที่ สถาบันสอนทำอาหารของ Saffron House.
กำลังมองหาแกง meatier? จากนั้นลองไก่ Masala นี้ นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำ
สำหรับมื้ออาหารที่มีไขมันสูญเสียมากขึ้นโปรดสมัครสมาชิกนิตยสาร เราจะให้ข้อมูลสามข้อสำหรับ 1 ปอนด์