เบื่อกับไข่ scrambled? จานตุรกีแสนอร่อยนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเช้าของคุณ เช่นเดียวกับโปรตีนที่ได้รับจากไข่คุณจะได้รับพลังกล้ามเนื้อจากโยเกิร์ตในขณะที่ส่วนประกอบอื่น ๆ จะให้รสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น กระเทียมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบตัวอย่างเช่นในขณะที่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ให้วิตามินอีและเค
แนะนำ: อาหารเช้าเพื่อสุขภาพคุ้มค่าสำหรับการลุกขึ้น
ส่วนผสม (ทำหน้าที่หนึ่งอย่าง)
- ไข่ 2 ฟอง
- กระเทียม1½กระเทียมบด
- โยเกิร์ตกรีก 100 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เข้มข้น 20ml
- เนยจืด 10 กรัม
- ½กะรังพริกขี้หนูแห้ง
- 1 ก้านของผักชีฝรั่งแบนแบนสับ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 25 มิลลิลิตร
คำสั่ง
- ผสมกระเทียมกับโยเกิร์ตและน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง ปัดเป็นเวลาสิบวินาทีและวางด้านใดด้านหนึ่ง
- ละลายเนยในกระทะเล็ก ๆ จนเป็นสีน้ำตาลที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ลบออกจากความร้อนเพิ่มพริกและคนให้ปล่อยให้เสียงดังฉ่า
- เติมน้ำมันที่เหลือและผักชีฝรั่งใส่ไว้
- เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในกระทะลึก ๆ ของน้ำเดือดและหมอบไข่
- เสิร์ฟไข่ในชามที่ด้านบนของส่วนผสมโยเกิร์ตเทส่วนผสมน้ำมันมะกอกลงไปด้านบน
แนะนำ: ไข่ Florentine - สูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่แตก